Здрава исхрана не значи одустајање од укуса, већ паметне алтернативе. Постоје бројне опције које задовољавају непце, али су пријатељскије по наше здравље.
Примери замена:
- Бело брашно → интегрално брашно
- Бели шећер → мед, стевија или урме
- Мајонез → јогурт или авокадо
- Газирана пића → вода с лимуном или воћем
- Помфрит → печени кромпир у рерни
Овакве измене могу знатно побољшати нутритивни профил исхране без великих жртава.